Le temps de sucres

L'Érablière Labbé en Beauce vous offre un menu traditionnel de cabane à sucre qui a été transmis de génération en génération.

Notre soupe aux pois est renommée pour être la meilleure en Beauce selon les dires, on ne peut se contenter d'un seul bol.

Notre menu est composé de la soupe aux pois, du pain de ménage,  des oeufs, du jambon, de la saucisse, du bacon, des oreilles de crisse, des fèves au lard, des patates, de la salade de chou, des crêpes, du café, du thé, du jus.

Nos crêpes sont accompagnées de fruits, de coulis de fraises, de chocolat, d'érable, sans oublier notre sirop d'érable fait sur place.

Possibilité du pain grillé sur la plaque. Repas servi à volonté, bon appétit!

Pour couronner votre partie de sucres, dégustation de tire sur la neige à volonté.

Apportez vos bouteilles de vin et de bière.